MOUSSE DE CHOCOLATE

1 lata creme de leite c/ soro
1 tablete 200g chocolate amargo ou ao leite
4 colh. Sopa açúcar
4 claras em neve

Derreter chocolate em banho-maria com colher de pau e depois misturar com o creme de leite. Deixe esfriar.
Bater claras em neve com açúcar.
Misturar tudo e colocar na geladeira.

Fonte: Cheffs do Brasil

http://www.orkut.com/CommMsgs.aspx?cmm=69745&tid=221838