Quiche de brócolis

MASSA
2 colheres (sopa) de queijo ralado (20g)
1 pacote de biscoitos tipo água triturados (200 g)
8 colheres (sopa) de DORIANA LIGHT (160g)
RECHEIO
sal a gosto
1 maço de brócolis cozidos (só os buquês) (cerca de 470 g)
1 colher (sopa) de maisena (15g)
200 g de ricota
1 xícara (chá) de leite desnatado (220ml)
2 ovos (cerca de 100 g)

Modo de Preparo:
1-Misture o biscoito, a DORIANA e o queijo ralado, até formar uma massa homogênea.
2-Coloque numa fôrma desmontável espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.
3-Bata no liqüidificador o leite, os ovos, a ricota, a maisena e o sal. Reserve.
4-Preencha o fundo da torta com os buquês de brócolis e despeje sobre eles o recheio.
5-Leve ao forno para assar, em temperatura média (180 graus) por aproximadamente 30 minutos, ou até o recheio ficar firme e assado.
6-Espere esfriar e desenforme. Sirva quente ou frio.

Dicas:
Para preparar a massa mais fácil, triture no processador os biscoitos com a DORIANA e o queijo.